Europejska Wystawa Psów Rasowych. 80 – lecie Związku Kynologicznego w Polsce

Europejska Wystawa Psów Rasowych. 80 – lecie Związku Kynologicznego w Polsce

Szanowni Państwo, W imieniu Związku Kynologicznego w Polsce – stowarzyszenia, które właśnie obchodzi osiemdziesięciolecie swojego istnienia, mamy zaszczyt i przyjemność zaprosić Państwa na Europejską Wystawę Psów Rasowych, która odbędzie się w Polsce w dniach 11 – 14 października 2018 roku. W nieodległej przeszłości, w roku 2000, Wystawa Europejska miała miejsce w Poznaniu, gromadząc ponad dziewięć tysięcy psów z całej Europy. W konsekwencji, po sześciu latach (w 2006 roku) Poznań zorganizował Wystawę Światowa, goszcząc ponad 21 tysięcy psów, które przyjechały do Polski z całego świata. Obie wystawy zwieńczone sukcesem pozostały do dziś w pamięci i sercach hodowców oraz wystawców. Wszystkim wystawcom, hodowcom i miłośnikom psów życzymy pozytywnych emocji, sukcesów, nowych doświadczeń […]

Szlakiem mazurskich zup rybnych.

Szlakiem mazurskich zup rybnych.

W tym roku wakacje na Mazurach. Objazdowe. W drodze, w miejscowości Jajkowo proszę o zupę rybną. Jest bardzo przyzwoita. Rodzi się pomysł aby na Mazurach wytyczyć „szlak zup rybnych”. Codziennie w porze lunchu i wieczorem do obiadu w kolejnych restauracjach zamawiam zupę rybną i na bieżąco komentuję na FB. Olbrzymie zainteresowanie i moc polubień. Znacznie więcej niż w dyskusji o nowelizacji Kodeksu postępowania cywilnego. Mimo dużego samozaparcia i konsumowania niemal codziennie dwóch zup rybnych, wnioski nie są optymistyczne. Podróżując po Mazurach, nie trafiłem na ani jedną zupę rybną która mogłaby uzyskać moją bardzo dobrą ocenę. Co więcej, niemal powszechne serwowanie „czerwonych” zup, które są zazwyczaj zwykłą pomidorową, do której kucharz […]

Portret adwokata

Portret adwokata

Prowadziłem kiedyś sprawę młodemu artyście plastykowi. Sprawy nie pamiętam. Musiała być drobna a chłopak był pewnie jeszcze studentem, bo przyjąłem sprawę ad honoram, co w swojej praktyce czyniłem nader rzadko. Nie pamiętam nawet imienia i nazwiska tego klienta. W każdym razie był ambitny, bo gdy go poinformowałem, że nie będzie musiał płacić za przeprowadzenie sprawy, zaproponował, że w zamian namaluje mój portret. – Nie taki ze zdjęcia, Panie Mecenasie, taki prawdziwy. Trochę mnie ta propozycja ubawiła. A że w tamtych latach moja kancelaria należała do większych w mieście i czasu specjalnie nie miałem na duperele, odpowiedziałem, że to raczej nie będzie możliwe, bo ja czasu na pozowanie nie mam, zresztą […]

Kroniki opętanej. Nowa książka Artura Nowaka

Kroniki opętanej. Nowa książka Artura Nowaka

W Magazynie MacLawye® z satysfakcją promujemy twórczość adwokatów. Od 18 czerwca można nabyć w przedsprzedaży najnowszą książkę adwokata Artura Nowaka „Kroniki opętanej”. Marta ma kochających rodziców i nigdy nie doświadczyła zła. Idealizuje życie i wierzy w ludzi. Jako nastolatka przeżywa pierwszą miłość. Z dnia na dzień jej życie staje się jednak piekłem. Na skutek rodzinnej tragedii Marta trafia pod opiekę głęboko wierzących babci i wuja. Jej nowi opiekunowie, nie rozumiejąc, że dziewczyna mierzy się z traumą, postanawiają zasięgnąć pomocy „specjalisty” – znajomego księdza egzorcysty, któremu w terapii pomaga trzech osiłków. Marta zostaje uznana za opętaną przez Szatana… W Polsce, gdzie coraz więcej dzieci mierzy się z zaburzeniami psychicznymi, dostęp do […]

Nieposłuszny obywatel RP. Nowa książka Jerzego Zajadły

Nieposłuszny obywatel RP. Nowa książka Jerzego Zajadły

„Nieposłuszny obywatel RP” to tytuł najnowszej książki prof. Jerzego Zajadło, która ukazała się w serii Biblioteki Palestry. Seria ta została zainicjowana przez Ośrodek Badawczy Adwokatury im. adw. W. Bayera w 2017 r.  Książka składa się z siedmiu rozdziałów, w których autor rozważa m.in. sam termin nieposłuszeństwa obywatelskiego, etymologię i konteksty znaczeniowe, formy nieposłuszeństwa obywatelskiego w demokracji oraz w odniesieniu do prawa. W podsumowaniu prof. Zajadło zajmuje się symptomami niedemokratycznego państwa bezprawia i sprawiedliwością tranzycyjną. „Książka nie jest instruktażem, jak modelowo przeprowadzić akt nieposłuszeństwa obywatelskiego. Nie jest też zbiorem rad prawnych dotyczących unikania lub przynajmniej minimalizowania odpowiedzialności za dokonanie tego aktu (…)” – wyjaśnia sam autor, dodając, że chce tylko pokazać, możliwie […]

MacLawye® – Marzec 2018

MacLawye® – Marzec 2018

W ostatnim tygodniu mijającego miesiąca publikujemy okładkę MacLawye®’a na miesiąc następny. Okładka jest specjalną stroną internetową, dedykowaną na urządzenia mobilne (którą oczywiście można także oglądać na komputerze stacjonarnym), która zawiera linki do najpopularniejszych wpisów MacLawye®’a. Z chwilą publikacji są to linki do artykułów z miesiąca minionego, sukcesywnie uzupełniane. Strona bieżącego miesiąca zawsze publikowana jest pod adresem http://adwokatmajewski.pl < Ten adres jest aktualizowany w pierwszych dniach miesiąca. Natomiast okładkę marca można obejrzeć tutaj: MacLawye® Marzec 2018 W każdym miesiącu proponujemy także temat wiodący. Tematem marca będzie lobbing; zarówno ten aktualnie prowadzony w sprawie zmiany ustawy o ochronie zwierząt jak i w szerszym ujęciu. Oczywiście w wydaniu marcowym nie mogło zabraknąć linków związanych […]

Placki ziemniaczane z Kłajpedy (w maczadle)

Placki ziemniaczane z Kłajpedy (w maczadle)

Placki ziemniaczane jak przyrządzić każdy wie. Piękno sztuki kulinarnej powoduje, że nawet w tak prostej potrawie możliwe są różne wariacje. Placki z Kłajpedy tym się różnią od klasycznych, że ucierając ziemniaki, co najmniej 1/3 ucieramy „na grubych oczkach” a nieodzownym składnikiem plackowego ciasta jest kiszona kapusta zaś z przypraw dominuje kminek, cząber i kolendra. Zielonego pojęcia nie mam czy w Kłajpedzie takie placki podają. Ale przepis zaczerpnąłem z kuchni mojego Wuja, który w Kłajpedzie się urodził i wychował. No a potrawa jakąś nazwę mieć musi. U nas w domu mówi się „Placki Wuja Czesława” – ale „Placki z Kłajpedy” też pięknie brzmi. No to bierzmy pięć dużych mączystych ziemniaków. Trzy […]

Bakłażany po żydowsku. Paris Les Marais

Bakłażany po żydowsku. Paris Les Marais

Bakłażany obrać wzdłuż ze skórki co centymetr, pozostawiając „paski” skórki. Pokroić w plastry około 1,5 cm. Położyć na papierowym ręczniku, lekko osolić i odczekać 30 min. aby się „wypociły” (w międzyczasie obracając). Osuszyć. Pędzlem posmarować każdy plaster z obu stron oliwą wymieszaną z niewielką ilością soli i sosu sojowego. Włożyć do piekarnika 180 C. W trakcie pieczenia co najmniej dwukrotnie otworzyć piekarnik aby upuścić parę. Piec aż będą złote. Sos: do oliwy z oliwek dodać rozdrobniony czosnek, posiekane w drobną kostkę grzyby w occie, sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Jeśli – mimo grzybków w occie – sos mało kwaśny, dokwasić cytryną. Sos powinien być gęsty od ilości posiekanych […]

Adwokackie warsztaty kulinarne w Poznaniu

Adwokackie warsztaty kulinarne w Poznaniu

Komisja Integracji i Kultury Okręgowej Rady Adwokackiej w Poznaniu zaprasza na chwilę odprężenia przy przysłowiowych garach :). Mamy nadzieję, że te pierwsze warsztaty kulinarne spotkają się z ciepłym przyjęciem wśród Adwokatów naszej Izby i będziemy mogli je cyklicznie organizować. Za pierwszym razem chcielibyśmy poprawić Wasze umiejętności obchodzenia się z wołowiną. Warsztaty odbędą się w dniu 16 marca 2018 r. (godzina 19.00) w The Kitchen – Studio Kulinarne przy ulicy Wichrowej 18A w Poznaniu. Koszt udziału wynosi 180 zł. Cena oprócz warsztatów zawiera opieka szefa kuchni, wodę mineralną, herbatę, kawę i kieliszek wina do kolacji. Przechodząc do szczegółów będziemy mieli do przygotowania: – siekany tatar, – sałatkę panzanella, – steak z […]

Zmarł najwybitniejszy artysta sztuki kulinarnej

Zmarł najwybitniejszy artysta sztuki kulinarnej

Paul Bocuse, jeden z największych francuskich kucharzy wszech czasów, zmarł w sobotę w wieku 91 lat – poinformował minister spraw wewnętrznych Francji. „Monsieur Paul, to była Francja, prostota i wspaniałomyślność, doskonałość i sztuka życia, opuszcza nas papież gastronomii, niech nasi przywódcy, w Lyonie, jak w czterech zakątkach świata, długo kultywują owoce jego pasji”. – napisał minister w tweecie. Ojciec francuskiej gastronomii miał 91 lat. Prowadził liczne restauracje, w tym L’Auberge du Pont de Collonges niedaleko Lyonu. The Culinary Institute of America w 2011 nagrodził Paula Bocuse’a tytułem Kuchmistrza Stulecia (Chef of the Century). Urodzony 11 lutego 1926 r. W rodzinie kucharzy od pokoleń, w Collonges-au-Mont-d’Or, ten epikurejczyk z bezgraniczną energią, […]