Tajemnica wigilijnego śledzia – śledź w śmietanie po adwokacku

Tajemnica wigilijnego śledzia – śledź w śmietanie po adwokacku

Śledź w śmietanie na Wigilię to potrawa obowiązkowa. Śledzia jak przyrządzić każdy wie. Ładnie wymoczone matjasy (współcześnie nie dłużej niż 3. godziny – dawniej widocznie była większa zawartość soli w soli, bo moczyć trzeba było całą noc), kroimy w skośne dzwonka (taki kształt trochę kopytek). Śmietanę kwaśną gęstą 18% bierzemy. Do niej kładzie się bardzo drobno pokrojona cebula i kwaśne jabłko też w drobną kosteczkę. Proporcje: 2/3 cebuli do 1/3 jabłka. A teraz sekret rodzinny i tajemnica kulinarna wielka: zanim śledzika obłożymu dokładnie śmietaną z cebulą i jabłkiem, każde dzwonko posypujemy nieco utłuczonym owocem jałowca (suszone ogólnie dostępne jako przyprawa). Z tłuczeniem jałowca w moździerzu jest zawsze pewien kłopot, bo […]

Nowa funkcjonalność w witrynie MacLawye®

Nowa funkcjonalność w witrynie MacLawye®

Uruchomiliśmy nową fukcjonalność witryny; jest to specjalna dedykowana na smartfony przeglądarka Adwokackiego Magazynu Publicystycznego MacLawye®. Oczywiście można z niej także korzystać na komputerach stacjonarnych i tabletach. Pytanie zatem czemu to ma służyć i jak działa ? Analiza oglądalności portalu wskazuje, że już ponad 60% użytkowników przegląda portal ze smartfonów i tabletów. Jednocześnie właśnie korzystający z tych urządzeń mają największy wskaźnik porzuceń  przeglądanej strony. Opinie jakie do nas docierają potwierdzają, że dosyć bogata grafika strony oraz nieznajomość otwierania menu strony na smartfonach jest dla  odwiedzających nasze strony najbardziej kłopotliwa. Stworzyliśmy zatem specjalną stronę a w zasadzie powłokę magazynu MacLawye® i LOBBING™ która w istocie jest skróconym menu prowadzącym do polecanych działów […]